「あきたこまち」無洗米10kgを探しました。
「ゆめぴりか」や「」コシヒカリ」もあったのですが~
評判がいいのは「あきたこまち」だった!
あきたこまち の特徴
この「あきたこまち」を秋田から送ってくれるのは「ライス秋田」という生産者さんです。
- 放射性物質不検出
- 産地直送
- 送料無料
- 精米したて!
秋田県は大潟村で、農薬を最小限にして作っているお米だと、
生産者兼店長の村崎さんのホームページに書いてあります。
でも、農薬を最小限にしていることで、虫やカビがつきやすい。
私は、届いたら温度・湿度に気をつけて、
一回袋を開けて、冷蔵庫の野菜室で保管しています。
2つの大きな特徴
一つ目が、
この土地で育ったお米は土壌が違うので、
普通のお米より「色づいている」のが特徴とのこと。
二つ目が、
「あきたこまち」は、普通のお米に比べると、「やや小粒」。
でも、甘み、旨み、がしっかりと感じる。
しかも、
精米でお米の一番栄養があるところを、削らないで、出荷!
口コミで多かった「お米が小さい」、「ちょっと黄色い」
というのは、逆に特徴だったんですね。
お米作りの専門家がこだわってる感じが伝わってきます。
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ライス秋田の「あきたこまち」の口コミ
最近は「ライス秋田」さんで頼んでいます。お米を炊くと”つやつや”なのが気にいっています。とてもおいしく感じています。
家族3人なので二袋に小分けされているのはありがたいです。
こしひかりに比べると、ちょっと小粒なので、専用の釜で炊く時の時間は少し長めにしています。
家族3人なので二袋に小分けされているのはありがたいです。
こしひかりに比べると、ちょっと小粒なので、専用の釜で炊く時の時間は少し長めにしています。
いつも、オマケが楽しみです。もち米や黒米は嬉しいですね。
あと、気になるのは「炊き上がりが黄色っぽくなる」と口コミが多いですが、土壌のせいであるとの説明があります。
しっかり読みましょう~。
あと、気になるのは「炊き上がりが黄色っぽくなる」と口コミが多いですが、土壌のせいであるとの説明があります。
しっかり読みましょう~。
口コミをみて注文しましたが、お値段の割には美味しく感じませんでした。
あきたこまちの特徴の「粘り」をあまり感じることができなかった。がっかりです。
あきたこまちの特徴の「粘り」をあまり感じることができなかった。がっかりです。
お米を炊いて炊飯器をあけたとき、小粒!と思ったのですが、味はとても美味しくいただけました。
それから送られてくるのは10キロではなく9キロです。書いてある通りだけど、精米するので仕方ないですね。
また、毎回、秋田の名産をおまけで付けてくれるのがうれしいです。
それから送られてくるのは10キロではなく9キロです。書いてある通りだけど、精米するので仕方ないですね。
また、毎回、秋田の名産をおまけで付けてくれるのがうれしいです。
ほかのお米より、米じたいがしっかりしてるので、噛んでると味がでてきます。お値段と味のバランスはいいと思います。
梱包と対応が丁寧な「ライス秋田」さんのお米は何度も購入させていただいてます。おまけがあるのが、いい!です。
梱包と対応が丁寧な「ライス秋田」さんのお米は何度も購入させていただいてます。おまけがあるのが、いい!です。
お米をネットではじめて頼みましたが、無事精米したのお米を受け取れました。便利ですね。発送時期もこちらからお願いした通りにしてもらいました。ほんとに助かります。それから米ぬかも送付してもらいました。袋いっぱいでびっくり!
いつも精米したてのお米がほしく頼んでいますが、期待通りに新鮮な物を送ってもらっています。
だいたいは10kgを注文してます。美味しのは精米技術がすごいのが関係していると思っています。炊き上がりでわかります
だいたいは10kgを注文してます。美味しのは精米技術がすごいのが関係していると思っています。炊き上がりでわかります
さいごに
たしかに普通のお米より、黄色いし、小粒です。
しかも「保管方法」に気を使います。
そうですね、お米が新鮮な生ものような感覚でしょうか。
ですから、ショップさんも梱包も清潔で丁寧なのは優しいです。
で、食べてみると、甘味、粘り、香りOK。
まとめると、「炊き立ても、冷めても旨い」ですね!